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ケチャップ [グルメ]

ケチャップを乾燥させ板状に加工してハンバーガーに乗せる。これだとハンバーガーを食べたときにベチャっと手につくこともない。しかも口に入れたときにジュワっと溶ける。
この技を思いついたのは、奇想天外な発想とそのおいしさで大人気となっているアメリカ、カリフォルニア州ロサンゼルスに本店を置くグルメハンバーガー「Umami Burger(ウマミバーガー」である。
ウマミバーガーのハンバーガーはお値段はちょっとお高めなのだが、日本語の「うま味」がお店の名前になっているほど「うま味」にこだわっており、そのおいしさが受けて、今では全米で20店舗以上を展開するチェーン店となったそうだ。

使用している肉も厚みがあってうまそうだ。

このケチャップは味にもこだわっており、醤油、ニンニク、ソースなどが使われている。それをオーブンで乾燥させ板状に作り上げる。

バンズにスペシャルソースを塗り、ハンバーグにチーズを乗せたらその上にトッピング

更にベーコン、卵をくわえる

これ絶対うまいやつだろ。見ただけでわかるわ

お値段は1つ1200円くらいはするそうだけど、それだけの価値はありそう。
アメリカに行ったら一度は食べてみたい一品
タグ:ケチャップ

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ヒルナンデス [グルメ]

ヒルナンデスで紹介された完売グルメ

①ロシア料理ラルース「キャベツロール」

浅草で人気のロシヤ料理ラルース。本格的なロシア料理を食べることができます。落ち着いた店内は広々としていて清潔感があり、ゆっくりできそうです。ここの名物である「キャベツロール」は3日がかりで作る逸品!口に入れた瞬間に深い味わいが広がり、一瞬にしてなくなります。

住所:東京都台東区浅草1-39-2電話番号:03-3841-3383営業時間:11:30~21:30(ラストオーダーは20:30)食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13016816/

②香港園「フカヒレ茶碗蒸し」

上海・四川料理を中心とした創業61年の中国料理の老舗の香港園では「フカヒレ茶碗蒸し」をぜひ味わってください。とろとろのフカヒレがたっぷり入っていて、おもわず口元がほころぶようなおいしさだそうです。

住所:東京都目黒区下目黒1-8-8電話番号:03-3491-1641営業時間:【月~金(平日】11:30~22:00(L.O.21:30)【日・祝日】11:00~21:30(L.O.21:00)食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13012668/

③飯塚精米店「新潟産コシヒカリのおにぎり」

東急東横線の学芸大学駅にある飯塚精米店。ヨーグルトが入れてあるサケのおにぎりや、筋子や昆布などの海産物や葉唐辛子などの具材がはいった「新潟産コシヒカリのおにぎり」は、米どころ新潟でとれた、甘くおいしいお米で作られています。


住所:東京都目黒区碑文谷6-1-5電話番号:03-3712-7281営業時間:7:00~20:00食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131702/13003175/

④代官山グリルバーガークラブSASA「グリルマッシュルームバーガー」

おいしいハンバーガーの食べれるお店、代官山グリルバーガークラブSASAはすぐに完売してしまう超人気の幻グルメという特集で紹介されるほど人気です。数量限定グリルマッシュルームバーガーは、3種類のキノコとゴーダチーズを使用。

住所:東京都渋谷区恵比寿西2-21-15電話番号:03-3770-1951営業時間:[月~土]11:00~22:30(L.O.22:00)(Lunch Time平日 11:00~16:00)[日・祝]11:00~21:30(L.O21:00)食べログ:http://tabelog.

⑤ラ・ファミーユ「マロンシフォン」

池袋にあるシフォンケーキ専門店ラ・ファミーユでは素材にこだわり科学的な添加物をなるべく使わないようにしてスイーツを仕上げています。「マロンシフォン」は栗の渋皮煮がたっぷり入った、ふんわりとした食感としっかりとしたマロン風味が楽しめます。

住所:東京都豊島区西池袋3-4-6 今村ビル 1F電話番号:03-5958-0431営業時間:10:30~18:30食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13005624/

⑥マミーズアンスリール「紅玉のアップルパイ」

東京下町の素朴で優しいアップルパイのお店マミーズアンスリールは関東の手みやげランキング第1位にも輝く人気店。「紅玉のアップルパイ」は紅玉りんごを使用した季節限定の商品。紅玉のほど良い酸味と香りがたまらないおいしさ。

住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 B1F電話番号:03-3212-8011営業時間:[月~金] 10:00~21:00 [土・日・祝] 10:00~20:00食べログ:http://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13149531/

以上、ヒルナンデスで紹介された完売グルメを紹介させて頂きました

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ふさおとめ [グルメ]

コシヒカリを超えたうまさ!

コシヒカリとひとめぼれを品種改良したお米です


タグ:ふさおとめ

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特撰国産フカヒレまん [グルメ]

ローソンは17日、「ローソンストア100」を除く全国のローソン店舗にて宮城県気仙沼産のフカヒレを中具に使用した「特撰国産フカヒレまん」を40万食の数量限定で発売する。

"国産海鮮食材"を使った中華まん第3弾が登場

同商品は、国産の海鮮食材を使った付加価値の高い中華まんの第3弾。

同社は今年9月より、日本各地の海鮮食材を使用しこだわりの製法で作った中華まんを発売。第1弾の北海道産と青森県産のホタテを使用した「特撰国産ホタテまん」と、第2弾の鳥取県境港産の紅ズワイガニを使用した「特撰国産紅ズワイガニまん」は、素材の旨みを活かしたワンランク上の中華まんを気軽に楽しめることから、幅広い層に好評だったという。

今回発売となる同商品は、宮城県気仙沼産のフカヒレ、シャキシャキとした食感の筍、鶏肉、長ネギをチキンブイヨンスープと合わせ、オイスターソースや紹興酒で味付けをして、濃厚な味わいに仕上げた。弾力のあるフカヒレの食感を楽しめる。価格は350円(税込)。

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PARTY SALE meets CHOCOLATE [グルメ]

渋谷パルコ(東京都渋谷区)では2015年11月18日から23日まで、チョコレートがテーマのイベント「PARTY SALE meets CHOCOLATE」を開催します。

この時期だけの"おいしい"イベントやワークショップ開催に加え、館内100ブランドの商品がセールになる6日間限定のイベントです。

注目は、カカオ豆の選定からチョコレートの成形まで全工程を管理・製造する「Bean to Bar」に好きなラッピングペーパーを付けてオリジナルチョコレートが作れる「CUSTOM BEAN TO BAR」。チョコは東京・世田谷に工房を持つxocol(ショコル)製、ラッピングペーパーは雑誌などでイラストを手掛ける長場雄さんら作の7種のイラストから選べます。

3000円以上購入(税込、合算不可)した人が対象。18日から20日までの15時から渋谷パルコPART1・1F 特設会場で開催します。各日先着300人限定で、なくなり次第終了です。

広告、雑誌で大人気のイラストレーターfoxy(フォクシー)さんとコラボした「foxy CHOCOLATE SHOP」も開催。foxyさんの新作グッズ販売やチョコをイメージしたフォトブースも設けられます。ブースで撮影した画像をSNS投稿すると、100%Chocolatecafe.「56種類のチョコレート」を1つプレゼントします。19日、20日の13時から21時までPART1・1F スペイン坂広場で開催。人数に達し次第終了。

ほかにもチョコレートがテーマのイベントを多数開催。館内100ブランドの商品がレジで10%オフに、パルコカードを利用すると請求時さらに10%オフになるサービスもあります。
詳しくは公式サイトでhttp://shibuya.parco.jp/page2/

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北海シマエビ [グルメ]

プリプリの身、濃厚な旨み

北海道の高級エビ「北海しまえび」を浜ゆでし、美味しさそのまま急速冷凍!



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スター・ウォーズ [グルメ]

12月18日の最新作「フォースの覚醒」公開を前に、ますます盛り上がりをみせている「スター・ウォーズ」。

その人気キャラをモチーフにしたキュートなスイーツが、銀座コージーコーナーから11月1日~12月21日の期間限定で登場するそうですよ

公式サイト http://www.cozycorner.co.jp/

かわいすぎ!

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いももち [グルメ]

セブンイレブンのホットスナックコーナーに「いももち」があるのを見たことはありますか?今Twitterなどを中心に「セブンイレブンのいももちがおいしい」「セブンイレブンのいももちが見つからない!」など話題になっているようです。この「いももち」は、実は地域限定で発売中なんです。公式ホームページによると、販売地域は北海道、東北、千葉、埼玉一部、北関東、長野、山梨、中京となっています。

販売地域ではない地域の人からは「居酒屋行くと必ずと言っていいほど注文するいももちがセブンにあるだなんて。全国販売してください」「セブンで新発売された「いももち」って全国区じゃないの?全然売ってないんだけど」「いももちの販売地域うらやましすぎるわ。まじで引っ越すレベルでうらやましいんだけど!」など、売っていない悔しさを露わにしている声も見かけました。

そもそも、「いももち」って?

そもそも「いももち」とは、じゃがいもなどの芋類を、片栗粉と一緒に粘り気が出るまで混ぜ合わせてだんご状にした、日本各地に伝わる郷土料理。じゃがいも1個と片栗粉さえあれば、いつでもできてしまう簡単なおやつなのです。主に北海道で親しまれてきたと言われています。お餅みたいなポテトのおいしさはやみつきになるとか!

予想以上のモチモチ感!

セブンイレブンのホットスナックコーナーにあるいももちは中にチーズが入ったハンドサイズのお惣菜。北海道産男爵いもを使ったもちもちの生地の中に、なめらかな濃厚チーズが入っています。もちもちした食感とチーズの風味のコラボレーションは間違いのないおいしさが楽しめます。サクッと割ってみると、予想以上のモチモチ感に驚くはずです。これが芋だなんて思えない!

中にはたっぷりとチーズも入っています。いももちならではの独特の食感と独特のチーズ風味は、おやつにもぴったり。一般的ないももちはそのまま焼いてあるものが多いのですが、こちらは揚げてあるタイプのいももち。風味が豊かでサクッとした食感が楽しめるのもいいですね
タグ:いももち

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